作者:荷花編輯委員會
頁數:144頁
書號:ISBN9789888219889
印刷:全彩色印刷
書度:大度16開
本書9大類食譜分類包括:
1.沙律
菠菜薯仔雞蛋沙律‧牛肉伴芒果汁沙律
2.水果
紅心奇異果冰冰‧香蕉梳乎厘
3.梨
波士梨奶露‧蘋果甘筍紅安琪梨汁
4.沙冰
杏仁士多啤梨沙冰‧菠蘿汁西瓜冰
5.布甸
香蕉布甸‧木糠布甸
6.朱古力
三色朱古力球‧朱古力心太軟
7.番茄
番茄羅勒伴薯仔‧香濃番茄汁雞豆
8.茄子
烤茄子伴意大利白芝士‧日式茄子魚柳飯
9.其他
大蝦伴卡菲爾青檸‧子母蟹肉嫩豆腐